1、将准备好的毛肚清洗干净并切成条状。 2、将适量的青红椒切丝放在一旁作为辅料。 3、炒锅烧热放入适量油,加入干辣椒段,不断翻炒。 4、再倒入泡椒碎,进行翻炒,翻炒片刻后再倒入切好的青红辣椒。 5、大火迅速翻炒,加入适量盐,料酒,炒匀。 6、待炒熟后,美味的酸辣毛肚即可上桌。 |
1、将准备好的毛肚清洗干净并切成条状。 2、将适量的青红椒切丝放在一旁作为辅料。 3、炒锅烧热放入适量油,加入干辣椒段,不断翻炒。 4、再倒入泡椒碎,进行翻炒,翻炒片刻后再倒入切好的青红辣椒。 5、大火迅速翻炒,加入适量盐,料酒,炒匀。 6、待炒熟后,美味的酸辣毛肚即可上桌。 |
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