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1、食材：香菇8朵，沙虫40G，猪骨3块，蜜饯1个，盐适量。 2、干锅烘沙虫干。沙虫干烘至两边金黄。 3、用剪刀将尾端剪开，对半剪开，洗净，或是用刷子刷去沙子。 4、冬菇浸泡开来。 5、切片待用。 6、猪骨焯过水（过冷河）。 7、放入冬菇。再加入蜜饯。 8、把洗净的沙虫干也放入。 9、拍一块姜一起煮去腥。大火煮开，小火煮一小时。最后按个人喜欢好加入适量的盐。 |
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1、食材：香菇8朵，沙虫40G，猪骨3块，蜜饯1个，盐适量。 2、干锅烘沙虫干。沙虫干烘至两边金黄。 3、用剪刀将尾端剪开，对半剪开，洗净，或是用刷子刷去沙子。 4、冬菇浸泡开来。 5、切片待用。 6、猪骨焯过水（过冷河）。 7、放入冬菇。再加入蜜饯。 8、把洗净的沙虫干也放入。 9、拍一块姜一起煮去腥。大火煮开，小火煮一小时。最后按个人喜欢好加入适量的盐。 |
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