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青团怎么储存才软糯 青团应该怎么储存

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1、青团可以放冰箱冷冻储存的,只要保鲜袋口扎紧,一样可以储存一周左右时间,拿出来吃的时候,用蒸笼蒸着吃,外皮就不会硬。

2、青团冻硬了处理方法:

可以将将制作好的青团放蒸锅里面,蒸煮7-10分钟就可以了。

如果青团的外皮变硬了的话,只要微波炉里中火加热即可,时间不宜过长,1分钟足矣。如果时间太长,不仅仅会很烫,难以入口,青团还容易软掉,没有了原先的口感。

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