1、准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉。 2、将苹果洗净,去皮。 3、切成差不多大小的块状备用。 4、将鸡蛋液打均匀。 5、放适量的淀粉。 6、将苹果挂浆。 7、小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干油。 8、留适量的油,不要太多了,放入准备好的白糖。 9、当白糖变色后,放入苹果料,挂糖浆,均匀后即可。 10、简单的拔丝苹果就做好啦! |
1、准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉。 2、将苹果洗净,去皮。 3、切成差不多大小的块状备用。 4、将鸡蛋液打均匀。 5、放适量的淀粉。 6、将苹果挂浆。 7、小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干油。 8、留适量的油,不要太多了,放入准备好的白糖。 9、当白糖变色后,放入苹果料,挂糖浆,均匀后即可。 10、简单的拔丝苹果就做好啦! |