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宝宝开始吃辅食了，妈妈绞尽脑汁做功课、想花样--选出易消化的高铁米粉，每天记录辅食内容观察过敏反应，到处取经学习辅食的做法.... 随着宝宝月龄的增加，问题越来越多： 啥时候加肉，选择什么肉? 可不可以放油，选什么油? 海鱼好还是淡水鱼好? ...... 那么问题又来了，章医生，宝宝啥时候能吃面条?细面、颗粒面、造型面，应该选哪一款?给宝宝选面条还有啥需要注意的呢? 
今天咱们就好好说说儿童面的事吧。 什么时候给宝宝吃面呢?一样来说，宝宝8月龄以上，并且已经开始吃大米稀饭，就可以吃面啦。 
给宝宝选面，首先要看成分。 对的，就是看成分，需要注意以下几个成分。 盐 相信很多妈妈都在吃盐的问题上和自己的婆婆妈PK几百回了，比如： 不吃盐那里有力气? 她/他爸爸小时候不也是这样吃的? 你去问问，哪家娃娃不吃盐? 不管婆婆妈怎么说，盐分一定是首要控制目标。过量摄入盐分不仅会提高心血管、高血压、中风及肾脏疾病的风险。 再说，不管是母乳还是配方奶粉，含有的盐分完全满足小宝宝的需要了。如果要加盐，都是待宝宝至少9个月以上，加毛毛盐(两只手指指腹夹取量)便可。 所以妈妈们挑选的时候一定要看清楚成分表上的钠含量，尽量选择低钠盐哟。 不同年龄段宝宝每日摄取钠上限表 
△数据来源 《中国居民膳食营养素参考摄入量(2016版本)》 另外，不要迷信私人手工面 --卫生条件、包装技术及产品品质把控得不到有效监控不说，最关键是手工面为了加强韧性还会添加大量的盐。 为了宝宝健康，还是选择有品质保障品牌和渠道。 糖 美国儿科建议宝宝两岁前都不要额外添加糖。(食用葡萄糖及甜味剂也要注意哟) 人都有趋甜的天性，过早接触糖，不仅会有婴儿肥、幼儿龋齿的风险，还会在学龄前埋下心血管、糖尿病的隐患。 致敏成分 如果是容易过敏的宝宝，一定要及时规避过敏源。 
若是初次尝试配方中含有的成分，除了观察急性过敏反应外，还要持续注意3天是否出现慢性过敏反应。 若出现过敏反应，可等半年，再尝试含有这种成分的食物。 常见过敏成分有：牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、鱼虾、花生、坚果等。 
面粉 有时候为了增加面条的韧性，厂家会选择高筋面粉。但它并不适合刚刚尝试面条，或咀嚼能力较弱的宝宝。 最好选择中筋度的麦芯粉，就算是宝宝囫囵吞下，也不用担心消化问题。 这么多形状的面，怎么选? 主要看宝宝的年龄段。 细颗粒面 适合7-8个月，初次添加面食的宝宝，帮助宝宝顺利从糊状物过渡到软糯状食物。 细直面条 适合8月龄以上的宝宝。并且妈妈还要根据宝宝出牙及咀嚼能力，调整软硬程度配合宝宝的需要。 选择和制作的时候，不要纠结是选长面，还是短面，辅食剪一出，都可以剪成合适的长度。 造型面条 适合10月龄以上已经学会咀嚼的宝宝，并且妈妈还可以鼓励宝宝用抓造型面，一来锻炼手指精细能力，二来可能锻炼宝宝手眼配合能力。 选择的时候，也不要纠结选择蝴蝶 、字母还是动物造型，在宝宝眼中它就是辅食的一种。 |
