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糖醋白菜
推荐理由： 大白菜：大白菜中含有锌和维生素A，能够促进宝宝的视力发育和味觉发育，增强宝宝的抗病能力，还能在一定程度上预防夜盲症。 适合年龄：9岁 材料：白菜一颗、香醋适量、糖适量、盐少许、植物油适量 做法： 1.白菜一颗，切掉根部 2.把叶子全部掰开，用清水洗净 3.白菜切成片，把白菜叶和白菜梆分开放 4.锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒片刻 5.倒入白菜叶继续翻炒 6.白菜变软塌后加香醋翻炒 7.再次加糖继续翻炒均匀，撒适量盐调味即可 8. 出锅装盘 小贴士： 1、我用的是香醋，也可以换成米醋或者陈醋，根据个人喜好。 2、全程都是大火，以免白菜出水较多。 |
