减肥都还好,感觉有各种方法,但要说起减脂,那就是很多人的烦恼。不管怎么弄,就是减不下去,这可怎么办呢?来看看减脂餐都有哪些: 一、杂蔬沙拉 杂蔬沙拉也可以称之为“吃草”,但是吃草也可以吃的营养健康又美味!
用料:鸡蛋2颗、圣女果6个、黑胡椒粉2克、盐3克、米醋15ml、橄榄油15毫升、芥末油少许、苦菊菜适量、豌豆适量、生玉米粒适量、坚果少许、樱桃萝卜适量 做法: 1、所有蔬菜清洗干净控干水分,樱桃萝卜切薄圆片,圣女果切角块,苦菊菜用手撕一撕,撕小块备用; 2、豌豆和生玉米粒入开水锅中焯熟控水备用; 3、小锅煮鸡蛋,冷水入锅,水开转小火煮5分钟关火焖10分钟,鸡蛋过凉水后剥壳得到完美的煮蛋,切成小块备用; 4、先把一部分苦菊菜铺在碗底,再放萝卜片; 5、再放圣女果,撒豌豆和玉米粒; 6、最后放上鸡蛋块,再撒些豌豆,玉米粒和一些苦菊菜,点缀些坚果,我用的大杏仁,喜欢什么就放什么就好,接下来调汁,把盐,橄榄油,米醋,芥末油混合均匀浇在菜上,表面均匀撒好黑胡椒粉即可; 最后,吃时拌匀即可,高颜值、高蛋白质又低脂的杂蔬沙拉就完成了! 当然,您也可以选择制作开放式没有局限的杂蔬沙拉,选择自己喜欢也能买到的果蔬来搭配。不过要遵循一点原则:减少 GI 值高的水果,如香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果,它它们的GI比白米饭要来得高,而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多,减肥族应避免摄取太多,另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等GI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择;另外要多点绿色蔬菜,加一些高蛋白质食材(比如鸡蛋),撒一丢丢含优质脂肪的坚果。 对了,如果您担心买的沙拉酱热量过高,可以选择自制“沙拉酱汁”:苹果醋(或红酒醋,黑醋)和橄榄油 1:2 搅拌到醋里能看到油的程度,再加入少量盐和黑胡椒粉即可。 二、隔夜水果燕麦罐 隔夜水果燕麦罐,听起来很复杂的名字,但是制作起来就是两个字“简单”!
用料:各种水果(优先选择GI值较低的水果)、干燕麦(即食燕麦也可)、坚果、牛奶、酸奶、蜂蜜。 做法: 1. 找一个干净无油的罐子,放入干燕麦,然后倒入牛奶(约淹过麦片)泡软干燕麦,加少量坚果搅拌一下。 2.再依次加入一定比例的酸奶、蜂蜜(根据个人口味而定)、以及切好的水果,最好能搅拌一下,放冰箱一宿,待明早要吃的時候再倒入碗中或保鮮盒带去公司就可以啦。 备注:如果有冰箱,可以选择提前放入水果,冷藏一夜后风味更佳,如果没有冷藏的条件,最好等到吃之前再放入鲜切的水果。 三、全麦三明治 全麦三明治是各类减脂美食中的明星,它不仅高颜值、营养足,还方便外带,是健身、减脂、撩妹/汉的必备美食!相信很多朋友都知道三明治的做法,所以今天带来更加快捷而且更加健康低脂的全麦三明治!所有配料都可以在超市买到,煮鸡蛋可以自己在家用煮蛋器烹饪,也可以在食堂、早点摊位购买,方便至极!
用料:全麦面包、生菜、西红柿、煮鸡蛋、其他(根据个人口味添加)。 做法: 1. 生菜洗净,西红柿、煮鸡蛋切片; 2.取一片全麦面包,依次铺上生菜、西红柿、切片鸡蛋,然后再铺一层西红柿、生菜,最后再盖上一片全麦面包; 3.对称切开即可,如果怕切的时候食材溢出来,可以用保鲜膜裹两圈,食材对称铺上,切开才会更美观! 关于减脂餐就介绍到这里了,还不赶快来试试,让脂肪减少,那也是减肥方法的一种。 |