无淀粉,这是很多人都是知道的,减肥这个就是必须的要少吃的,那么这个无淀粉减肥食谱怎么做?无糖食物的做法是怎样的: 无淀粉减肥食谱怎么做: 周一 1.早餐:高丽菜、热狗。 2.午餐:菠菜猪肝。 材料:菠菜100g、猪肝100g、姜2片、葱1支。 做法:菠菜洗净沥干切片,姜丝切丝,葱切段,猪肝切成约0.7cm薄片,放入100度热水滚烫5分钟捞起。将葱丝菠菜及猪肝煮滚,再加少许盐糖等调味及葱即可。 3.晚餐:蒟蒻凉面。 材料:蒟蒻面条200g、白萝卜20g、蛋1颗、柴鱼酱2小匙 做法:将白萝卜切丝,蛋打匀,放入锅中煎成蛋皮。冷却后切成丝状,将柴鱼酱淋在蒟蒻面上,加上白萝卜丝及蛋丝搅拌均匀。 周二 1.早餐:蒟蒻汤、荷包蛋 2.午餐:柴鱼海带 材料:柴鱼片5g、豆腐一块、海带芽70g 做法:将海带芽洗净烫水、豆腐切块状放在平底锅,稍加热即可。 3.晚餐:水煮里肌肉 材料:里肌肉200g,红甜椒100g,苹果50g,番茄酱2小匙,醋1小匙,水20cc,太白粉2小匙 做法:里肌肉切小片,甜椒洗净切成小片。将酱油、番茄酱、醋、太白粉等一起放入锅中,用小火不停搅拌至稠状即可食用。 周三 1.早餐:清蒸空心菜 2.午餐:凉拌烤香菇 材料:香菇10朵、白萝卜、茭白笋1根、淡酱油2大匙 做法:香菇去蒂,茭白笋洗净切成片,将烤箱设定130度,香菇烤8分钟,茭白笋20分钟。将白萝卜磨成泥,加入淡酱油作成蘸酱,在沾上酱汁即可食用。 3.晚餐:红烧蒟蒻萝卜 材料:蒟蒻200g、白萝卜半条、排骨50g、葱花少许 做法:将排骨先用热水滚烫,蒟蒻洗净后切块,白萝卜削皮洗净切成块。然后将所有材料一起红烧。 周四 1.早餐:油麦菜、水煮蛋 2.午餐:蚵炒九层塔 材料:生蚵150g、葱花、姜2片、橄榄油1/2小匙、九层塔20g 做法:将生蚵洗净沥干,姜片切成丁状,再将葱花加入橄榄油爆香后,再放入生蚵及豆豉等调味料,煮沸2-3分钟即可食用。 3.晚餐:蒟蒻炒芦笋 材料:芦笋100g、蒟蒻100g、龙须菜50g、盐少许 做法:将芦笋洗净后切成片,龙须菜、蒟蒻洗净切成条状。在锅中放入橄榄油再放入芦笋、蒟蒻、龙须菜大火快炒1分钟。 周五 1.早餐:竹笋、洋葱、爱玉冻100公克 2.午餐:笋片豆腐 材料:嫩豆腐1块、葱2支、竹笋6片、橄榄油半小匙 做法:将竹笋置入100度烫熟,将葱洗净切段,嫩豆腐切成片状,先将葱加入橄榄油爆香后,加入水酱油等调味,煮沸再加入嫩豆腐煮沸后即可食用。 3.晚餐:黑木耳炒肉丝 材料:黑木耳100g、瘦肉50g、蒜末1小匙、油1小匙 做法:油锅爆香蒜末,并加入黑木耳、肉丝拌炒,再加水、酱油等调味料,一起煮沸,用小火焖烧1分钟即可食用。 周六 1.早餐:番茄汁、茼蒿 2.午餐:生菜肉松 材料:莴苣、海带、青江菜、紫菜、豆腐1/4块、肉松5g 做法:将莴苣洗净沥干,过水烫过,豆腐切成条状,蔬菜烫过即可。 3.晚餐:清蒸鳕鱼 材料:鳕鱼200g、姜2片、盐1/2匙、野菜少许 做法:姜切成丝备用,鳕鱼洗净并在表皮上撒盐,置于盘中,再放入姜丝,放入蒸锅中,15分钟。 周日 1.早餐:芦荟汁500cc、水煮蛋 2.午餐:虾仁翠玉白菜 材料:虾仁60g、翠玉白菜半斤、小黄瓜半条、淡酱油1/2匙 做法:将虾仁、翠玉白菜、小黄瓜、加入淡酱油、加水清煮即可。 3.晚餐:清蒸吻仔鱼丝瓜 材料:丝瓜1条、吻仔鱼100g、姜1片 做法:丝瓜上,再加上姜丝调味,放在火上小火蒸煮10分钟即可。 无糖无淀粉减肥食谱大全推荐: 一、清炒鸡肉片 材料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、水淀粉(仅用于勾芡)、盐、蛋清。 做法: 1.鸡胸肉洗净,切薄片,胡萝卜切菱形片,黄瓜切菱形片。 2.鸡胸肉薄片中加入少许水,用手不停摔打,使水分浸入肉片中,至有粘性,加入一颗蛋清,将水分裹住,同样用手按摩,让蛋清裹住鸡片,加入少许淀粉,再次将蛋清和水分同样裹在里面。 3.烧开水,保持滚开,将上浆过的鸡片放入锅内,用漏勺轻拨,将其拨散开,捞出,控干水分。 4.锅烧热,倒入油,放入蒜片,煸出香味,放入胡萝卜,煸炒,倒入焯水的鸡片,最后放入黄瓜片,煸炒即可。 二、鸡胸肉沙拉 材料:鸡蛋、鸡胸肉、西兰花、圣女果、胡椒粉、生菜、玉米、牛油果。 做法: 1.用盐和少许柠檬汁将鸡胸肉腌制一下。 2.西兰花、玉米粒小锅焯熟,牛油果、小番茄切好备用。 3.锅中热油,放入鸡胸肉煎至两面金黄色,这时加点耗油和开水,焖煮3分钟,最后起锅,撒上胡椒粉,与其他蔬菜一起摆盘即可! 三、银耳红枣枸杞汤 材料:银耳、红枣与冰糖。 做法: 1.将银耳放入温水,然后浸泡30分钟。待银耳充分完全发开之后,换清水清洗干净去根,再将银耳撕成小片; 2.放入锅内加水,然后用大火煮开; 3.加入洗净的红枣、冰糖一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时即可。 四、豆豉蒸鳕鱼 材料:鳕鱼、料酒、花椒粉、豆豉、蒜末、红尖椒、醋、蒸鱼豉油。 做法: 1.鳕鱼解冻,洗净。 2.用料酒和花椒粉腌制一段时间,然后把腌制出的水扔掉。 3.取少许豆豉,蒜末,红尖椒切小段,加一勺醋一勺豉油调好作为调味料。 4.在鱼上撒些罗勒,然后把调好的调料慢慢均匀倒在鱼背上,最后撒上些葱花。 5.锅烧热水,水开后把装鱼的盘子放上蒸6-8分钟即可,之后关火焖2-3分钟。 五、彩椒鸡丁 材料:鸡胸肉、彩椒、番茄酱、干辣椒、花椒、生抽、醋、糖。 做法: 1.生抽、醋、糖混合调成汁; 2.鸡胸、彩椒切块,与番茄酱混合、抓匀; 3.锅中热油,放入干辣椒和花椒效果煸香; 4.放入鸡丁和彩椒快速翻炒,最后大火收汁即可出锅。 关于五淀粉的食物的做法就介绍到这里了,这下是知道怎么做了吧! |