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刺生子是什么意思 野蔷薇的嫩芽怎么吃

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刺生子,有没有听说过这个,是不是有点陌生,刺生子是什么意思?野蔷薇的嫩芽怎么吃:

刺生子是什么意思 野蔷薇的嫩芽怎么吃

刺生子是什么意思:

野蔷薇的嫩芽,刺生子是野蔷薇的别名。在物质匮乏的年代,孩子们是需要自己寻觅些能吃的野味,这嫩生生的刺生子自然不会被放过。

刺生子是什么意思 野蔷薇的嫩芽怎么吃

刺生子怎么吃:

刺生子,是从土壤下的根部萌发出来的,这种刺生子相对比较粗壮,也更显得翠嫩,吃起来当然水分更足,口感更加清冽。而枝条上萌发的新芽,口感就稍差一些了。刺生子看起来表面是有很多的刺,但是不用担心这个刺是比较嫩的,不会扎到手的。

好东西要趁早吃,野蔷薇的嫩芽也是这样。留给馋嘴的孩子们的时间就那么几天,过了这几天,嫩芽长大成了老枝,脆脆的嫩芯木化,就不能吃了。

这刺生子可不仅是零食,还可以做菜。如果采摘的比较多,拿回家洗净后切段清炒,或者炒肉片,也是美味。

关于刺生子的意思以及吃法就介绍到这里了,是不是感觉这个刺生子是超级不错的,赶快来尝尝这个美味。

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