柚子也是有分种类的,比如胡柚和西柚,那么胡柚和西柚的区别?为什么吃胡柚的人不多?
胡柚和西柚的区别: 胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。 这两样东西是不一样的。现在超市里的胡柚一般都是由西柚与柑橘混杂后在中国进行种植。真正的西柚它又名叫做葡萄柚,是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实,在我国原产地,把这种西柚又叫做胡柚。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候,从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州。 为什么吃胡柚的人不多: 胡柚好苦,有时候经常会吃到很苦的柚子。 有关医学研究表明,病人尤其是老年病人,服药时不要吃柚子或喝柚子汁。柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至致命性的心室纤维颤动。与柚子产生相互作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等等。饮用一杯柚子汁就会与这些药反应引起上述不良作用,有时作用会维持24小时。 好了,关于胡柚的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧。 |