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金针菇不适合哪些人吃 有酸味能吃吗

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金针菇是我们日常的一种食物了,并且吃法和做法否是多种多样的,那么金针菇不适合哪些人吃?金针菇有酸味能吃吗?

金针菇不适合哪些人吃 有酸味能吃吗

金针菇不适合哪些人吃:

1、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。阳虚体质忌食。

2、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。

金针菇不适合哪些人吃 有酸味能吃吗

金针菇有酸味能吃吗:

建议不要食用。

新鲜金针菇只有金针菇特有的淡淡香味,不应该有其他异味,如果你买的金针菇是酸的,估计金针菇放了几天,金针菇是会变酸的,以后选购鲜销金针菇可以先闻闻有无异味再买

将细小部位和有脏东西的根部切掉,然后就是将金针菇用手撕开,撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就是用开水焯烫成熟后捞起,过凉即可去掉尿碱味。金针菇的清洗方法金针菇先将其根部和夹杂在其中的渣子去掉,再用清水浸泡十几分钟,然后撕开成小股,单独清洗干净,在用清水冲洗一遍即可。

好了,关于金针菇的介绍就到这里了,小伙伴们你们都明白了吧,知道有酸味不要吃了哦。

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