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皮皮虾，这是秋季比较热卖的海鲜了，很多人都喜欢从市场上购买。活的皮皮虾能放多久?活的皮皮虾怎么保存能放冰箱冷冻吗?
活的皮皮虾能放多久： 鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，放置的时间太长，它会渐渐消瘦，最后就没有肉了。不过我们也等不到它没肉的时候，因为放置超过两天的时间，它就会发臭，最后不得不丢掉。 所以我们一般建议吃多少买多少，现做现吃。如果买得有点多，那么建议一天内吃完，不要隔夜，隔夜了就不新鲜了，口感相对的也就没有那么好了。
活的皮皮虾怎么保存能放冰箱冷冻吗： 1、水养法:这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。 2、冰箱冷藏法:这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾(湿纸巾)，然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾(湿纸巾)，然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾(湿纸巾)，保证湿度。 3、沙养法:这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。 好了，关于活的皮皮虾保存方式及时间的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 |
