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野米很少有人知道的，但是这是一种极具营养的粮食，那么野米价格多少钱一斤?怎么吃? 野米价格多少钱一斤： 目前在网上很难找到野米的价格，但是淘宝上来自苏比利尔的野米价格是在30-150之间，这个价格还是仅供参考的。 野米其实并不是米，而是一种水草的种子，主要生长在加拿大与美国交界处的苏比利尔湖区域内。野米外壳不用打磨，色泽黑亮，形似木梭，其膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物 世界上有名的野米生长在苏比利尔冰湖，在没有被人类发现之前它已经野生野长了几千年。由于环境纯净无污染，当地野米的营养价值都极高。甚至在被发掘重视之后，当地政府也要求不能施用化肥、杀虫等，连收割都只能划船用传统手工收割。
野米怎么吃 ： 野米一般用于蒸饭或者煮粥，虽然野米和普通的大米不一样，但是食用的方式基本相同。 米外壳不用打磨去壳，呈灰黑色，而且比较纤细稍长，含有极高的营养成分，其膳食纤维是大米的3倍，叶酸是大米的5倍，蛋白质则是大米的1倍，而且其维生素、矿物质以及各种微量元素更是远超普通大米，平均是大米的5倍。是一种极为难得的保健食物，所以号称“米中之王”。 而且这种野米煮的过程中需要的水分是普通大米的3倍，且煮熟的时间是其他大米的几倍，一般需要将其用水浸泡8小时以上，才能更快的煮熟。而且煮熟后，这种野米饭，可以放置不动，两周之内食用都不会变质。加上盖子放在冰箱保存，可以6个月不变质，意味着可以煮熟后可以连吃6个月。而没有煮过的野米，如果放在干燥地方，可以存放好几年，还不长虫。 好了，小伙伴知道野米的价格了吧。 |
