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波霸奶茶，一般都是去饮品店购买，不过也有人想要自己做来吃。一点点波霸奶茶热量是多少?怎么做? 一点点波霸奶茶热量是多少： 含14克碳水化合物;7克蛋白质;5克脂肪;350毫克钙;128前卡(热量) 在中国，几乎所有连锁非连锁奶茶店咖啡馆餐馆，凡是提供奶茶饮料的商家，无论规模大小，一律采用植脂末作为奶味来源，少数商家会添加牛奶，但还是要添加植脂末，极少数卖家会用淡奶(浓缩牛奶)制作奶茶。奶精粉主要成分是精炼植物油，通常是棕榈油，含有反式脂肪酸，长期饮用会对内脏有损害，不建议天天喝。在中国奶茶的配料主要由几部分组成：茶水、糖浆、奶精、固体添料和液体添料。举一杯400ml的标准珍珠奶茶为例，常温下(冰饮会添加更多糖浆)需要添加40ml糖浆、40g奶精以及适量珍珠，三样成分的主要组成是两大能源物质：碳水化合物和脂肪--热量都不低。而其他口味的奶茶其中常见的添加物：果酱、果粉、果味糖浆、巧克力酱、奶油等也基本上属于碳水化合物和脂肪。
一点点波霸奶茶怎么做： 1.煮珍珠，也就是波霸粉圆。我这亚超只有台湾产的这种，用了下质量还不错，口感挺好的。取煮锅，水烧开，放粉圆，水和粉圆约10比1，轻轻搅拌别粘锅，转中火煮10min。将水倒掉，换冷水，还是原比例，烧开后再倒掉，此过程大约重复三遍，然后盖盖子关火焖20～30min，检查有没有白色粉芯，如果还有的话还是要继续煮，没有的话就算是好了。煮好后放入冷水中，冲洗。 2.焦糖选个底厚点的搪瓷锅，我用的ikea的(有烧坏风险，别用太贵的锅)。大火把锅干烧烧热，一定要看住，别烧坏了，然后加入约4-5汤匙的白砂糖，转小火，这个时候白糖会慢慢融化成糖水，渐渐转成焦糖色，差不多就行了，太深容易糊。 3.倒入1L牛奶，这时焦糖会变硬，正常情况没关系，放入3个红茶包，牛奶煮开就可以了，同时里面的焦糖也煮的化的差不多了。奶茶不会太甜，我觉得这样就可以了，喜欢甜的自己再加糖。 4.取4个玻璃杯，分好粉圆，加入奶茶即可。 好了，关于一点点波霸奶茶做法及热量就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
