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牛排大部分人都是可以吃的，包括小孩子也是可以吃，那儿童牛排几分熟好吃?儿童牛排怎么做好? 儿童牛排几分熟好吃 ： 儿童牛排儿童吃的话推荐7到8分熟，这个是最合适的。
儿童牛排怎么做好： 儿童牛排的做法是比较简单的，中大火双面煎3到5分钟，牛肉表面变金黄色就可以了。 1、材料备齐。大蒜迷迭香备用。 2、把牛排在调好的腌汁里腌四个小时以上拿出来放在厨房用纸上，吸干表面的腌汁。 3、牛排两面抹上橄榄油。 4、双面撒盐和胡椒碎。 5、加上迷迭香、百里香和拍过的大蒜，一部分垫在下面，一部分铺在上面。 6、放入烤箱，60度低温烤20分钟。 7、锅里加菜籽油，大火烧至冒烟。 8、因为这次牛排比较厚，大火两面每面煎两分钟。 9、记得把牛排立起来煎一下四周的脂肪层。 10、每隔15秒翻面煎个一分钟左右五成熟或是七成熟由你自己决定。 11、个人比较喜欢五成熟煎好后，静置5-10分钟后再切开。这个步骤很关键，可以很好的保存肉汁。如果怕牛排冷，可以事先把牛排盘烫一下。 12、加上自己喜欢的配菜和酱汁就可以享用了。 好了，小伙伴知道儿童牛排怎么做好吃了吧。 |
