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芥兰怎么做好吃 能做泡菜吗

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泡菜,这是很多人都喜欢吃,非常下饭的。芥兰怎么做好吃?能做泡菜吗?

芥兰怎么做好吃:

1.将芥兰菜清洗。

2.菜洗好后放一茶勺在水中将菜浸15分钟再清洗干净备用。

3.洗干净的菜。

4.准备配料:蒜末,姜丝和腊肉切片

5.放2汤匙油起锅。

6.油热放蒜末和姜丝爆香。

7.再放腊肉爆香

8.放芥兰菜入锅炒均匀

9.准备蚝油和米酒

10.芥兰炒至九成熟放适量米酒和蚝油然后上碟。

11.碟爽脆腊肉香味的芥兰菜完成再用圣女果做装饰就很漂亮。

芥兰怎么做好吃 能做泡菜吗

芥兰能做泡菜吗:

可以。

材料:芥兰500g、糖60g、盐10g、橙皮适量、水适量、白醋适量、蒜片适量。

1.芥兰去皮,切片

2.少许盐,腌渍一下,然后过水洗净沥干

3.作料混合,拌匀

4.橙皮切丝,大蒜切片

5.放入芥兰,放冰箱里腌渍一夜

6.如果喜欢,可以按照自己口味调整味道

好了,关于芥兰做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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