紫苏叶的吃法是很多的额,也是日常生活中常见的食物,那么紫苏叶能腌制吗?和香菇能一起吃吗? 紫苏叶能腌制吗: 原料:适量的新鲜紫苏叶。 调料:韩国辣酱、白糖、芝麻或瓜子仁、葱姜蒜末、味精、酱油等各适量。 1、把准备好的新鲜紫苏叶撒细盐揉匀后密封起来,冷藏腌制3天左右,然后取出来用水洗洗待用。 2、将韩国辣酱、葱姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油等调料混合均匀。 3、把紫苏叶放在可密封的保鲜盒里,铺一层紫苏叶抹一层拌好的调料,再密封放置两天后即可食用。 紫苏叶和香菇能一起吃吗: 紫苏和香菇是可以一起吃的,它们的功效与作用并不冲突。紫苏药用价值高,性辛,温补,有抗病毒、预防感冒的作用。一般做虾蟹时放点紫苏能够去腥,解毒。香菇有特殊的香味,富含硒元素,有抗肿瘤的功效。下面我们来看看关于紫苏香菇一起做的美食。 好了,小伙伴知道紫苏叶和香可以一起吃哦。 |