海木耳的叫法也大有不同,不过和海带还是不一样。海木耳吃法有哪些?海木耳有什么营养价值: 海木耳吃法有哪些: 一、粉蒸海木耳 海木耳一斤,面粉100克,香油,蒜泥,虾酱,盐适量。 1、将海木耳洗净去根,洗净后放入蒸盘中; 2、然后加入香油,盐和少许香油调味,加入面粉拌匀上蒸笼蒸10分钟; 3、出锅后和蒜泥,虾酱蘸食即可。 二、凉拌海木耳 海木耳50克,黄瓜适量,酱油,胡萝卜适量,花生米适量,醋,蒜适量。 1、将海木耳用水泡开,花生去皮碾碎,胡萝卜和黄瓜切丁待用; 2、胡萝卜炒熟,蒜切碎,海木耳汆烫后沥去水分; 3、将黄瓜,胡萝卜,海木耳,放入盆中,加入蒜,醋,酱油拌匀; 4、最后撒上一些花生碎拌匀即可。 海木耳有什么营养价值: 海木耳中含有多种营养元素,被誉为长寿菜,也是被称为海洋蔬菜之首,足可看其营养价值。含钙高,还能补铁,防止老年痴呆, 它含有的物质能够溶解 胆固醇,具有软化血管,降低血脂,防止高血压等病症的作用,此外还能有效防治糖尿病,对于防治癌症也有一定作用。 关于海木耳的吃法和营养价值,小伙伴们了解了吧。 |