我们在买很多国外的产品的时候很多词都不认识,但是能看到有些词是都有的,那法国葡萄酒酒标上有哪些常见语?怎么理解? 法国葡萄酒酒标上有哪些常见语: 1. Appellation XXX. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在XXX加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒。 2. Blanc:白葡萄酒。 3. Chateau:城堡酒庄。 4. Cave cooperative:合作酒厂。 5. Cru:葡萄园 Grand Cru:最优良的特等葡萄园。Grand Cru Class 最优良的特等葡萄园中的“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。 6. Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。 7. Doux:甜葡萄酒。 8. Domaine:独立酒庄。 9. Mis En Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为最佳,称为'酒庄原装酒Prime;。 10. Negociant:葡萄酒中介商。 11. Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。 12. Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。 13. Rouge:红葡萄酒。 14. Rose:玫瑰红酒。 15. Sec:干型葡萄酒,不含糖份。 16. VIN:葡萄酒。 17. V.D.Q.S.:优良地区餐酒。 18. Vin de Pays:地区餐酒。 19. Vin de Table:日常餐酒。 法国葡萄酒酒标上的常见语怎么理解: 1.酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。 2.原产地控制命名,即AOC。 3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。 4.酒庄的所在地。 5.年份。葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。 6.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。 7.装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。 8.糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。 9.其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。 你知道法国葡萄酒酒标上有哪些常见语了吗。 |