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猪蹄在不少人的印象中都是属于高热量油腻的，因此不太爱吃。其实女人吃猪蹄可以美容养颜对抗衰老哦，因此建议朋友们平时还是可以吃吃。那你知道猪蹄的做法吗?简单推荐几种好吃的做法。
做法一：葡萄酒炖猪蹄 第一步，备好猪蹄、葡萄酒还有酱油以及芝麻香油，再备上葱姜跟腐乳汁。 第二步，将猪蹄直接切段洗好了，备好锅加水烧开了，将其下锅烫煮一下。将葱姜切片备用。 第三步，炒锅加芝麻香油直接烧热了，将葱姜下锅爆炒出香味来，再将猪蹄下锅翻炒一些。 第四步，加入酱油还有腐乳汁以及葡萄酒，最后加上水直接烧沸了，再用文火炖煮60分钟即可。
做法二：红烧猪蹄 第一步，备好猪蹄、白酒、香叶大料还有小茴香以及葱姜和红糖，再备上花椒盐以及味精跟油。 第二步， 将猪蹄直接下开水烫煮后切段再清水洗干净了，葱姜切段切末待用。 第三步，锅中加油直接烧热，葱姜先下锅翻炒，再放入猪蹄还有老抽以及红糖炒出颜色来。 第四步，将白酒桂皮还有香叶以及花椒下锅，继续放小茴香还有大料翻炒，倒进水烧煮开了，60分钟后加盐味精等待收汁即可。
做法三：葱香猪蹄 第一步，备好香葱、猪蹄还有盐三种食材即可。 第二步，将猪蹄直接处理干净了洗好了，拿菜刀直接在猪蹄上划几刀，将香葱直接切段了。 第三步，备好锅加上水，将猪蹄还有香葱直接下锅了，最后加上盐直接大火烧煮，再用小火直接炖烂就行。 其实猪蹄现在很少女性欢迎，如果说你没有其它的做法那就试试以上的三种做法吧，常吃可以水嫩光滑哦。 |
