有没有家长感到很头疼,自己家的宝宝很多东西不吃,很挑食,那么宝宝不吃肉、不吃菜、不吃水果?点进来就对了! 偏食、挑食是大多数家长所头疼的问题,而科学应对宝宝偏食的最佳方案就是行为纠正 饮食改善,之前我们已经出过一篇关于宝宝挑食行为方面的文章,详情点击:测一测你家宝宝是否挑食、偏食,如何应对挑食的“小食客”? 如何正确认识和应对小儿挑食偏食?现在我们将进一步告诉大家在饮食上的方法。 中国儿童平衡膳食算盘中,除了油盐类外,还把膳食分成了以下5类:大豆坚果奶类、禽畜肉蛋水产品类、水果类、蔬菜类、谷薯类。有研究结果显示,偏食宝宝的这五类膳食往往摄入不足。 1.不爱吃肉肉的宝宝 如果孩子不爱吃某一种、某一类或者所有的肉类,可以试试: ①因为不容易咀嚼、塞牙:此时可以缩小肉肉的体积。例如包成饺子或剁成肉末。 ②因为肉肉太油腻了,或者本身不喜欢肉肉的味道:那么家长可以把肉肉混进宝宝爱吃的食物里。例如:芹菜猪肉饺子、生菜卷肉等。 ③不喜欢吃炒的肉:可以换一种烹调方式。例如:粉蒸肉、叉烧肉、蒜蓉虾等。(注意:此处的烹调方式上尽量选择炒、蒸、煮、炖等,少用煎炸,以免油饱和脂肪酸摄入过量。饱和脂肪酸对人体的影响想看吗?想看的记得点赞哦)。 ④看着就没胃口:家长可以把食物弄得好看、可爱,颜色丰富点,或者弄成宝宝喜欢的图案等,这就要发挥家长的想象了,对家长的要求也较高。
2.不爱喝奶的宝宝 ①觉得奶味不好闻:可以把奶混进其他事物,掩盖本身的味道。例如:菠菜南瓜牛奶汤、奶汁西蓝花、奶味土豆泥等。 ②选择替代食物:一般孩子比较容易接受酸奶,可以选择合适的酸奶给宝宝喝。 3.不爱吃菜菜的宝宝 ①不喜欢吃某一种蔬菜:把刚开始的时候可以把蔬菜切的细碎一些,在此仍然把宝宝不爱爱的蔬菜混进其容易接受的食物里,等宝宝慢慢接受之后可以切成块状或片状。 ②不喜欢吃所有蔬菜:除了混进爱吃的食物里,例如荤素都有的饺子,还可以改变食物的形状和味道,摆成可爱的图案、改变烹调方式等,如蔬菜水果沙拉、冰淇淋土豆泥(奶油用土豆泥代替)。
4.不爱吃水果的宝宝: ①混进其他食物里:水果拼盘、圣女果炒蛋、水果三明治等。 ②改善味道和口感:水果捞等。 ③丰富的形状:如水果做成的狗狗图案等。 5. 不爱吃主食的宝宝 ①改善味道和吃法:如五谷饭团、菠萝饭、炒饭、寿司等。(少油少盐,不推荐汤泡饭!不推荐汤泡饭!不推荐汤泡饭!) ②偶尔选择可替代食物:如土豆、山药等根茎类蔬菜;健康三明治等。 饮食方法小总结(划重点) ①不喜欢吃的食物混进宝宝可接受的食物里; ②改善食物的味道和口感,改变烹调方式;(少甜、少油、少盐) ③丰富食物的花样,宝宝更愿意吃有各种图案的一餐; ④选择可替代食物,例如如果奶量不足,注意增加其他优质蛋白摄入并注意补钙; ⑤饥饿疗法!(此为终极大法,非必要时请勿使用!此种方法是为了避免太多零食干扰正常进餐使用的,让宝宝的胃有排空的时间,增加饥饿感。期间除了适量饮水外不给任何的零食。俗话说得好,饿了吃什么都香是有一定道理的。)但对于幼儿和学龄前儿童,适量的健康的零食如水果、酸奶、饼干等还是有必要的,只要安排恰当。 让我们的宝宝都能成为爱吃饭的“小食客”。 |