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早餐对于一个人来说非常的重要，那么你平常早上都会吃些什么早餐呢？最伤胃的4种早餐，很多人都在给孩子吃！ 俗话说，宝宝虽小，早餐也要吃的像国王。就是指要吃的营养全面，丰富健康。 可回忆咱们自己小时候，有多少人的早餐是被稀饭配榨菜、油条配大饼以及各种街边小吃支配的，还真挺不健康。
现在有了自己的孩子，虽然不至于给他喂外面的油炸食品，但在早餐的准备上，家里人还是会踩坑。比如最常见的“白粥小菜组合”、“馒头咸菜组合”。这些我们可能辟谣了100次没营养，可还是会有人给娃吃，真的是坑了娃都不知道啊！ 下面糕妈就列举4种最常见的“坑娃早餐”，看看你们家中了几种？ 白粥白馒头 在中国的饮食文化里，白粥是一种特别好的食物。尤其从物资匮乏年代过来的老人，现在条件好了还是对白粥有种神之迷恋，动不动就想喝粥养养胃，早上一定要喝白粥才好。 可白粥的营养密度实在是太低了，几乎都是淀粉和水，没啥蛋白质、维生素和膳食纤维。是跟宝宝多大仇，才一大早就要给他灌一碗白粥下去？ 这下好了，小孩子的胃本来就只有那么点儿，一大碗白粥不但占满了胃容量，还吃不下其它更有营养的食物了，太得不偿失。早餐吃白馒头、白面条也一样，虽然长的白，对不起，还是要上黑名单…… 另外，喝粥养胃？错，大错，特别错！送你们四个字：用进废退。长期喝软烂好消化的粥，胃功能没有调用起来，得不到锻炼，消化功能反而越来越差。 那怎么办呢？别光喝白粥呀！多加点“料”，比如肉肉、藜麦、糙米、黑米、杂豆、蔬菜……想办法让粥里的种类更多，一勺就能吃到更多营养了。另外，粥虽然好消化，也要控制喝粥的频率，别老是汤汤水水的，要给胃锻炼的机会嘛。 咸菜隔夜饭菜 刚才吐槽了白粥，现在来吐槽一下白粥的“好搭档”——咸菜，以及咸菜的狐朋狗友——隔夜饭菜。很多家庭早上喝白粥，会拿出前一晚舍不得扔的剩菜当配菜。咸菜和隔夜饭菜都有一个“致命”缺点——那就是亚硝酸盐。 对大人来说，放了一天的剩菜剩饭，一般亚硝酸盐含量达不到中毒剂量，吃吃也没啥问题。但宝宝肠胃娇弱，越小就越危险，妈妈们要格外小心才是，最好准备新鲜的菜。要是贪图省钱省事儿，结果吃了影响健康，又是一件得不偿失的事。 那一大早的来不及做很多菜怎么办呢？给宝宝配些低钠的肉松、鱼松也是很棒的，补铁又补蛋白。对大人来说，如果早上非要吃前一天的剩饭，也要在前一晚趁热放冰箱，第二天彻底加热吃，然后就别再反复加热了。 早餐谷物牛奶、早餐谷片 现在超市里有很多打着“早餐奶”旗号的“牛奶”，可能是加了“谷物”、“红枣”或者是“核桃”，吃了更有饱腹感。听起来好像很天然健康，可真的适合当孩子的早餐吗？ 其实，这已经根本不是牛奶了，只能算调制乳或饮品，大家别被产品名称忽悠了！ 这些“早餐奶”中的奶都是加水稀释过的，谷物也只加了一点点，甚至不是真正的谷物而是固体麦精，糖倒是加了很多…… 还有些早餐谷物片，听起来真的特别健康啊。但大部分都不适合小宝宝。比如超市里经常看到的这样的燕麦片，里面还混合了一些果干和坚果，香香脆脆很好吃，但往往高油高糖。 那应该怎么吃呢？直接纯牛奶 原味即食燕麦片就好啦，营养高，又便宜。喝酸奶的话，自制或买无添加、最纯净的原味酸奶，然后搭配新鲜水果一起吃，真材实料才美滋滋嘛！ 高糖零食 超市买的蛋黄派、巧克力派、饼干啥的，好吃又省事儿，简直偷懒最佳之选，来不及在家吃还可以直接带走吃。但作为宝宝的早餐，相当不明智哦。 这些精加工的零食，糖含量特别高，妥妥的隐形糖产品。另外，你以为吃起来甜，就没盐什么事儿了？错，这些甜食的钠含量也很高，对宝宝健康没啥好处。 这样的食物，吃下去一个，热量这么高很容易就饱了，根本吃不下新鲜的水果蔬菜了，真的是非常非常不建议吃。 这不让吃、那不让吃的，那宝宝的早餐到底该吃啥？怎么吃才好？请继续往下看~ 我们的孩子也慢慢长大了，经常会和咱们大人一起吃早餐。不管是对孩子还是大人来说，理想中的健康早餐，最好包含谷薯类、肉蛋类、奶制品和蔬果类这四大类。 你们一定会吐槽：这也太难了吧！确实是，所以我们建议“小份量选择”呀，份量少一点，种类多一点，这样一餐之中就能吃下更多品种的食物了。 糕妈家的早餐种类就特别多，水果、谷物、鸡蛋、牛奶或奶酪、坚果等等都会有一些，但份量都只有一点点，准备起来也很方便，很多都是现成的。 健康的习惯必须从小培养，童年早期吃的东西（包括早餐）日后对孩子对待食物的态度会产生重大影响。理论和菜谱都有了，大家赶紧实践起来吧，远离刚才提到的“伪健康早餐”和“伪营养早餐”。 有时候实在没时间的话，别忘了还可以找成品辅食应急和帮忙哦，比如米粉、手指泡芙、果蔬泥、肉泥、鱼泥等，配上牛奶、酸奶或奶酪，也是营养又便捷的一餐啊！ |
